冬天寒流來襲
暖身首選:薑母鴨&羊肉爐
最近的寒流真是一波未平一波又起
想看到陽光，透透氣還真困難
不是冷就是濕
誰叫我們住在這可愛的寶島，就只好面對他變幻無常的氣候
每當經過一家薑母鴨&羊肉爐就發現總是大排長龍
生意和氣溫正好成反比
但冬令進補沒錯，重要是要知道自己體質是否適合燥熱食物
並不是常年手腳冰冷，就代表身體屬寒
也有可能是陽盛陰虛的混合體質
這就要特別注意了
一般來說，鴨肉偏寒，所以通常會搭配大量老薑及麻油和米酒
如果是體質較寒的人，常有手腳冰冷的問題
吃了就能感到溫暖，氣血活絡
所以最好先去詢問中醫，了解自己的體質後
在選擇最適合的進補食物
才不會越補越大洞
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